Chocolate barato ou barata?/Mitos e verdades sobre o chocolate

Aquela bela barra de chocolate que você come com gosto, saboreando cada pedaço do alimento dos deuses Maias, pode conter bem mais do que cacau – e não estamos falando dos recheios convencionais. Segundo a Food and Drugs Administration (FDA), órgão regulador de alimentos e remédios dos Estados Unidos, cada barra de chocolate tem, em média, oito pedaços de barata.

Apesar de ser bastante nojento,é importante saber que o chocolate não é o único “privilegio”.Segundo a FDA , todos os alimentos possuem contaminantes de algum tipo, e é aceitável até 60 pedaços de insetos a cada 100 gramas de chocolate. Os insetos acabam sendo moídos juntos com o doce, mas não devem causar grandes impactos na saúde de quem os consome, afetando apenas pessoas alérgicas com asma.

Mito, pois não há pesquisas que relacionem problemas de pele ao consumo de chocolate.

Chocolate causa enxaqueca?

Verdade, pois o chocolate possui duas substâncias que estão relacionadas à dores de cabeça, a tiramina e a teobromina, que por sua vez, são responsáveis também por estimular os neurônios e melhorar o raciocínio.

Mitos e verdades sobre o chocolate

- Chocolate vicia?

Mito, o chocolate desperta sensações diversas e únicas, através do sabor e de suas propriedades, mas não é capaz de provocar dependência química.

- Chocolate faz mal?

Mito ou verdade, tudo em excesso faz mal devido ao seu alto teor calórico e de gordura, deve ser consumido com moderação.

- Chocolate alivia TPM?

Verdade, pois o chocolate, além de estimular nosso corpo a produzir serotonina, a grande quantidade de açúcar dá energia e diminui o cansaço, o que ajuda a aliviar a tensão dos dias que precedem o período menstrual.

- Chocolate deixa a pessoa mais feliz?

Verdade, pois o chocolate estimula a produção de serotonina, substância responsável pela sensação de calma e prazer, associadas à sensação de felicidade.