Comidas Típicas do Brasil
12/05/2014 14:11Trabalho mostra aos alunos as diversas culinárias presentes no Brasil.
A culinária brasileira é bastante diversificada e apreciada não só por nós que gostamos de experimentar um prato novo das outras regiões, mas também pelos estrangeiros que cada vez mais estão vindo ao Brasil a procura de uma culinária diferente, aumentando o turismo em nosso país.
Comidas Típicas das cinco grandes regiões.
Região Norte:
Na culinária do norte, temos muitos pratos servidos com peixes e carnes de caça. Além de introduzirem na alimentação: o milho, mandioca, farinha seca, farinha de peixe, guaraná em pó, acaí etc.
Comidas típicas do Norte:
-Pato ao tucupi;
-Peixada de tucunaré;
-Tacacá;
-Pescada paraense;
-Mugida de peixe;
-Damurida;
-Bolo de macaxeira;
-Caruru.
Região Nordeste:
Essa culinária é bastante forte e é influenciada deste o começo pelas comidas africanas.
Pratos Típicos:
-Tapioca;
-Acarajé;
-Paçoca;
-Caruru;
-Queijo coalho;
-Macaxeira;
-Vatapá.
Região Sul:
As comidas predominantes são carnes assadas, a carne bovina etc.
-Churrasco de carne bovina;
-Rabada;
-Mocotó;
-Roupa velha;
-Polenta;
-Pinhão cozido ou assado;
-Salame.
Região Centro-Oeste.
Pratos típicos:
-Mojica de pintado;
-Caldo de piranha;
-Paminha de milho;
-Empada goiana;
-Abobrinha;
-Arroz com pequi.
Região Sudeste.
Culinária do Sudeste:
-Feijoada;
-Aipim;
-Pizza(é de origem italiana mas é bastante consumida nessa região);
-Pirão;
-Caldo Verde;
-Afogado;
-Doce de leite;
-Pão de queijo;
-Torresmo;
-Galinha ao molho pardo.
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