Comidas Típicas do Brasil

12/05/2014 14:11

Trabalho mostra aos alunos as diversas culinárias presentes no Brasil.

A culinária brasileira é bastante diversificada e apreciada não só por nós que gostamos de experimentar um prato novo das outras regiões, mas também pelos  estrangeiros que cada vez mais estão vindo ao Brasil a procura de uma culinária diferente, aumentando o turismo em nosso país. 

Comidas Típicas das cinco grandes regiões.

Região Norte:

Na culinária do norte, temos muitos pratos servidos com peixes e carnes de caça. Além de introduzirem na alimentação: o milho, mandioca, farinha seca, farinha de peixe, guaraná em pó, acaí etc.

Comidas típicas do Norte:                   

-Pato ao tucupi;

-Peixada de tucunaré;

-Tacacá;

-Pescada paraense;

-Mugida de peixe;

-Damurida;

-Bolo de macaxeira;

-Caruru.

Região Nordeste:

Essa culinária é bastante forte e é influenciada deste o começo pelas comidas africanas.

Pratos Típicos:

-Tapioca;

-Acarajé;

-Paçoca;

-Caruru;

-Queijo coalho;

-Macaxeira;

-Vatapá.

Região Sul:

As comidas predominantes são carnes assadas, a carne bovina etc.

-Churrasco de carne bovina;

-Rabada;

-Mocotó;

-Roupa velha;

-Polenta;

-Pinhão cozido ou assado;

-Salame.

Região Centro-Oeste.

Pratos típicos:

-Mojica de pintado;

-Caldo de piranha;

-Paminha de milho;

-Empada goiana;

-Abobrinha;

-Arroz com pequi.

 

Região Sudeste.

Culinária do Sudeste:

-Feijoada;

-Aipim;

-Pizza(é de origem italiana mas é bastante consumida nessa região);

-Pirão;

-Caldo Verde;

-Afogado;

-Doce de leite;

-Pão de queijo;

-Torresmo;

-Galinha ao molho pardo.

 

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